Lentinula Edodes

Descripción en latín a su forma de lente y "edodes" por comestible. Los hongos Shiitake son una delicadeza tradicional en Japón, Korea y China, son apreciados tanto por su sabor como por sus beneficios sobre la salud. Han sido cultivados en las regiones montañosas de Asia por más de mil años mediante técnicas tradicionales. Solo en los últimos treinta años se comenzó el estudio de técnicas superiores de cultivo que permiten lograr rendimientos adecuados para su comercialización en el mundo occidental. El nombre Shiitake es tomado del idioma Japonés donde "shii" es un tipo de árbol donde crece naturalmente y "take" significa hongo. También se le conoce como "hongo negro del bosque" y "Shiang-gu" (del chino, hongo con fragancia). MODO DE CULTIVO: No exponer al sol. No necesita luz. ARRANCAR, NO CORTAR. Ligera ventilación. Temperatura máxima 20º. Ambiente húmedo, 80% aproximado. Al recolectar todas las setas la planta debe ser sumergida totalmente en un cubo de agua durante 24 horas para que se hidrate, se saca e inicia la siguiente producción. Deberá mantenerse un ambiente libre de mosquitos.

Dimensiones de la bala  15x22x25 cm