Caracteristicas: Sus flores son de color rojo intenso y su sabor es ácido parecido al limón, poseen un aroma muy aprovechable en: carnes, sorbetes, helados, cremas dulces, ensaladas de fruta. Son ideales para acompañar bebidas como la ginebra. Temperatura de 4º a 8º de temperatura, se pueden congelar y deshidratar